剧情简介
「General Tso’s Chicken」一道在美国地区为人熟知的菜式，也成为了最受欢迎的外卖菜式；然而追溯到该道菜的由来，仍是一个谜。最近一部名为《The Search for General Tso’》的记录片便深入追寻该菜式的历史，从美国当地的餐馆以及唐人街等地方进行了解，希望通过纪录片能为大家解开这个美国最受欢迎外卖菜式的谜。
观众心声
pf chang老闆居然華裔、、、快讓美國人震撼一下左宗棠知名事蹟是收復新疆
2025-01-03 有用 0
“不是中国菜，也不是XX菜，这不就是美国菜吗。”
2024-05-21 有用 0
幽默、有趣、深入浅出，却又发人深思。一道菜交织着华人移民史的酸甜苦辣。
2017-03-13 有用 1
中餐在世界各地都是便宜饱腹味道还不错的代表，这部纪录片在寻找“左宗棠鸡”根源的同时更追溯了在美华人的餐厅史。一道和湘菜没关系的变体中餐，和湖南左宗棠纪念馆里的曾孙放在一起很有比喻性：就像是飘散四海的华人移民和在中国的家乡一样。国家不受欢迎时，就用美味征服当地人；尼克松访华后，真正的中餐才被看见、被接受。果然所有事物发展都是政治的产物。犹太人传统是吃中餐那段笑死…
2023-03-14 有用 0
看完记下了好几个fusion餐厅。最后还是看台湾的那道菜赏心悦目
2021-05-23 有用 1